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食品
食品安全與健康并行：第四屆食品科學與人類健康國際研討會(2019-08-15)
【化工儀器網名企動態】俗話說，民以食為天。食品與人類的關系經過三個發展階段：第一階段是食品與饑餓，相當于我國二十世紀七十年代以前，目前全球仍有七億人處于此階段；第二階段是食品與營養，即通過…[詳情]
食品質量與安全 吉天儀器來守護(2019-08-15)
【化工儀器網名企動態】2019年8月8-9日，“由《食品安全質量檢測學報》編輯委員會、武漢市農業科學院環境與安全研究所、北京網杰文化傳媒有限公司聯合主辦的“第五屆國際食品質量與安全學術…[詳情]
“月餅大戰”打響 企業如何防范食品安全(2019-08-07)
【化工儀器網行業動態】盡管離中秋節還有一段時間，但月餅市場早已吹響營銷大戰的號角，不少超市、賣場、面包店都設立了月餅專區，并擺出了口味新穎、形式多樣的月餅。但月餅行業有一個“沉疴&rdqu…[詳情]
汕尾南儲食品冷鏈有限公司魚糜彈性儀安裝培訓成功(2019-08-06)
汕尾南儲食品冷鏈有限公司是南儲倉儲管理集團有限公司控股的一家大型集海產食品生產、貿易、物流為一體的復合型企業，公司廠址位于汕尾市城區荷包嶺工業區，新址擬建在汕尾市區紅草高新工業園區，規…[詳情]
冰激凌中現異物 食品企業如何防范食品異物風險(2019-07-30)
【化工儀器網行業動態】近日，加拿大食品檢驗局發布召回通告稱，AgropurCooperative正在召回市場上售賣的兩款冰激凌，因為這兩款產品內可能含有細小的金屬顆粒。近兩年。例如“草莓藏針”等…[詳情]
食品中違法添加物的檢驗與判定（下）(2019-07-26)
在報告的后半部分，劉俊會研究員將一些典型的食品安全事件及違法添加物質的政策規定為大家做了盤點。 一、三聚氰胺奶粉事件 自2008年三鹿奶粉事件以后，衛生部2008年第25號 公告(二〇〇八年十月七…[詳情]
食品中違法添加物的檢驗與判定（上）(2019-07-26)
我國食品安全從“被動應對”向“主動保障”的轉變(2019-07-26)
深入開展食品安全危害識別與毒性機制、食品原料中危害物遷移轉化規律與安全控制機理等基礎研究，針對食用農產品質量安全保障、食品安全應急保障、社會共治等重點領域，開展區域和產業鏈綜合示范，為實…[詳情]
基因檢測技術、農藥殘留儀成食品安全“過濾網”(2019-07-23)
【化工儀器網行業動態】日前，某地重點領域研發計劃“食品安全”重點專項啟動，其中，通過對食品安全風險評估核心技術的突破創新，提升食品全鏈條質量安全保障水平。不止如此，隨著我國對食品…[詳情]
陳洪淵：我國食品安全解讀(2019-07-22)
11日上午，中國科學院院士、南京大學陳洪淵教授應邀在大會的開幕式上做了關于《我國食品安全解讀》的開題報告。陳教授的報告從我國食品工業的現狀及發展趨勢；“食品安全”的概念；重大食品安全問題回顧…[詳情]