歐盟已確認(rèn)，從2010年夏季開始，目前的海洋生物毒素生物檢測(cè)法將被一套更為可靠的化學(xué)方法取代，即使用化學(xué)檢測(cè)法取代小鼠生物檢測(cè)法(MBA)來檢測(cè)雙殼貝類(如蚌類、海扇、牡蠣或扇貝)是否存在腹瀉性貝類海洋毒素。

　　新檢測(cè)機(jī)制預(yù)計(jì)于2011年7月實(shí)施。該提案已得到了歐盟食品鏈和動(dòng)物衛(wèi)生常設(shè)委員會(huì)(SCoFCAH)成員國(guó)的認(rèn)可。該檢測(cè)方法已由歐盟參考實(shí)驗(yàn)室認(rèn)定對(duì)海洋生物毒素測(cè)定有效，其保證了對(duì)消費(fèi)者健康的充分保護(hù)，而沒有生物測(cè)定的缺點(diǎn)。

　　歐委會(huì)去年對(duì)MBA檢測(cè)法的有效性提出了擔(dān)憂。歐洲食品安全局的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)論認(rèn)為，MBA無法檢測(cè)出大大低于EU限值濃度的毒素，因此不能用以監(jiān)測(cè)親脂性生物毒素的商業(yè)加工效果。本稿為中國(guó)化工網(wǎng)www.chemnet.com.cn專稿

　　作為新檢測(cè)方法的一部分，歐盟已提出了一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SOP)。其目的是詳細(xì)制定通過液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜(LC-MS/MS)法測(cè)定貝類毒素軟海綿酸(OA)、蛤(扇貝)毒素(PTX)、氨代螺旋酸貝類毒(AZA)和蝦夷扇貝毒素(YTX)族毒素的方法。

　　該方法可用于測(cè)定活體、冷凍和經(jīng)處理的“被感染(spiked)和/或天然污染”軟體貝類中的親脂性海洋生物毒素。