據了解，新疆木壘縣投建富硒有機新型石磨面食加工項目。該項目將引進面粉加工生產線6條，計劃日生產面粉180噸，滿足消費者對富硒有機石磨面食的的需求。
      隨著社會經濟的發展，人民生活水平不斷的提高，廣大食品消費者對面食產品質量和品牌意識將進一步增強，對面食產品安全要求更加嚴格，同時，也為加快打造“全域旅游”示范縣，根據未來市場需求，全面提升農產品食品供給質量，實現健康消費的目標，木壘縣啟動了富硒有機新型石磨面食加工建設項目。
      富硒食品就是富含微量元素硒的食品，硒被國內外科學家譽為“生命之火、抗癌之王”、素有“細胞保護神”之美稱，具有：抗氧化、抗衰老、抗輻射、抗病毒、保護視力、提高人體免疫力等營養保健作用。富硒面粉及制品是生物工程技術的高端產品，不僅保留了面制食品食用的特點，更強調了食品的綠色無害、營養補硒、強身健體的多重功效，開創了面制食品的新概念，提高了產品的檔次和生物技術含量。
      該項目生產的面粉含硒量為0.5mg/Kg，屬國標富硒面粉，生產加工的綠色、天然、有機富硒面粉以及衍生的面制食品，符合國家提倡的“三品一標”認證標準。項目建成后，對健康的生活理念具有非常重要的意義，同時也將保證木壘縣經濟的穩步發展與和會穩定。一是原材料獨特，使用富硒有機基礎肥和富硒有機葉面肥，抓好產品原材料供應源頭工作。二是加工工藝獨特，低速研磨、低溫加工，最大程度地保留小麥中各種營養物質。三是產量較高，投放面粉加工生產線6條，計劃日生產面粉180噸。四是涉及面廣，產品將銷往疆內外乃至國外市場，滿足消費者對富硒有機石磨面食的的需求。五是帶動木壘縣農業的發展，促進社會經濟的發展，為當地農牧民增收提供保障，打造小康社會主食文化，推動我縣農業轉型升級，是引領農業綠色發展的有效舉措。
      木壘富硒有機新型石磨面食加工建設項目開工建設，匯聚著各界人事的期望與汗水，承載著全縣干部群眾的努力與期盼，是我縣農副產品加工產業具有里程碑意義的一件大事，同時也為促進縣域經濟發展提供有力保障。（來源：食品機械行業網）