高剪切均質乳化機 移動式品牌乳化機產品,值得信任 非標定制 規格齊全的簡單介紹

高剪切均質乳化機 移動式品牌乳化機產品,值得信任 非標定制 規格齊全的詳細信息

乳化機產品說明：

飲料均質機 奶制品均質機 高剪切均質機

高剪切均質機 飲料均質機 奶制品均質機原理和應用目前國內常用的剪切式均質機線速度多為10～25m/ s。實踐證明其均質效果并不理想。高剪切均質機指線速度達到30～40m/ s 的剪切式均質機, 其主要工作部件為1 級或多級相互嚙合的定轉子, 每級定轉子又有數層齒圈。

均質是通過機械作用，是大的脂肪球在高壓下通過狹縫從而發生破碎，形成細小的脂肪球。通常牛乳經過均質后，脂肪球平均直徑達到2um左右。

由于脂肪球粒徑大幅度減小，根據斯托克公式，顆粒大小差別降低，脂肪上浮速度降低。同時，由于均質后，脂肪球表面積大幅度增加，還可能出現顏色變白(在奶酪生產中)，黏度升高(稀奶油生產中)等現象。

除此之外，由于乳飲料中含有膠體穩定劑，均質可以使其獲得更加均勻的分散。部分膠體如果不經過均質，其作用可能不能夠完全發揮，比如MCC。

當然，在其他工業中(比如制醬)所說的均質與乳品中的不完全一樣。

高剪切均質機主要是由于定轉子之間相對的高速運動產生的高剪切作用, 同時伴隨著較強的空穴作用對物料顆粒進行分散、細化、均質的; 而高壓均質機主要是靠高壓流體產生的強烈、充分的空穴效應和湍流作用使流體分散相中的顆粒破碎達到均質目的。不難理解, 由于極強烈的空穴作用, 高壓均質機對處理軟性、半軟性的顆粒狀物料比較合適; 研究發現對于纖維的粉碎最有效的力場是剪切力和研磨力, 常溫下沖擊力對纖維是無能為力的,而高剪切均質機能對物料產生強烈的剪切與研磨作用, 因此高剪切均質機比較適合處理含纖維較多或者較硬的顆粒物料。

飲料均質機 奶制品均質機 高剪切均質機

疫苗乳化機 兩步乳化法生產疫苗乳化機的使用 疫苗佐劑乳化機

采用二步乳化法制備疫苗。

第一步：按內部水相與油相比為4∶6的比例，將內部水相緩慢加入到低速攪拌的油相中，初步乳化后，以12 000 r/min高速乳化3 min，制成W/O一級油乳劑疫苗;

第二步：按W/O一級油乳劑疫苗與外部水相的體積比為5∶1的比例，將W/O一級油乳劑疫苗加入到外部水相中，并按不同的乳化速度乳化疫苗，制成雞新城疫-傳染性支氣管炎-減蛋綜合征三聯復乳疫苗，檢查不同乳化速度制備疫苗的穩定性。

乳化機的高轉速，高剪切速率，非常有助于制作穩定的疫苗產品

　　售后服務承諾

　　專業 專注 全心服務

意凱公司售出的機器設備有專業的技術人員負責上門安裝調試，機器設備自購買之日起壹年內免費保修：保修期外，意凱公司將繼續為客戶提供有償維修及終身保養服務

故障聯絡：客戶須以書面形式清楚列明機床故障情況、單位名稱、地址、電話、聯系人，并傳真至意凱公司，以便我方技術人員判斷故障原因和確定需帶何種備件上門檢修，防止因無備件而無法將機床及時修復。

上門維修時間承諾：由接到傳真記錄24小時內一定派出讓技術人員上門服務。技術咨詢電話：0510-88530399-8860，或-8045維修傳真：0510-83711050。

本公司可長期為客戶做設備年檢、定期保養服務及48小時內的上門維修服務，規定標準定價收費（按地區劃分）。

客戶在設備使用過程中出現任何故障，均可隨時通知意凱公司，本公司將負責派出技術人員上門檢修服務。自購機日起壹年內意凱公司負責免費維修服務，但需要更換配件、耗材需收取合理費用（三個月內損壞的配件經過技術人員檢查屬質量問題，可由意凱公司免費更換）。

為確保設備正常運行，客戶須選派熟練的設備操作人員，并對設備定期進行保養維護，如客戶處操作人員需進行培訓的，可與意凱公司聯系，意凱公司將提供技術培訓服務。

因操作人員違返規程而造成的設備故障，導致設備不能正常運行，需收取合理費用（價格按地區收費）。

保修期過后，按地區位置定價進行收費，意凱公司收到故障傳真以后，即回復報價，待客戶確認簽名回傳后，我公司派人上門維修。設備維修完畢經客戶相關人員確認正常后，客戶付清相關維修費用。

意凱公司屬生產制造商，技術人員是為了使客戶能在購機后，設備能得到及時的調試使用，以及在今后使用過程中得到及時的售后服務。

意凱公司派出的技術人員將秉承：認真負責的態度為客戶服務，如客戶對本公司有任何意見或對技術人員的工作服務態度不滿意及亂收取費用等現象，請隨時來電投訴，以便我們更好地為您服務。

技術支持

疑難問題咨詢

顧客在加工過程中如遇上故障或疑難，歡迎隨時來電咨詢，我們會如實、熱誠解答，及時為您解決簡單問題，避免您停機和等待維修之苦，節約時間，降低維修成本。若未能解決，我意凱公司會即時安排上門服務時間。

檢修服務

通過檢修安全可靠，助您提高設備的生產率和價值。我們會對您的設備進行仔細的分析、檢驗、測試和清潔，不放過最細微的細節。發現零件缺陷，視零件狀況和磨損程度，對舊零件進行報價更換。

　　關鍵詞：灌裝旋蓋機 灌裝旋蓋機廠家 灌裝旋蓋機生產廠家

　　我國的經濟在每時每刻都在變化著，我們的社會也在每時每刻的變化著，同樣，我國包裝機械行業中的灌裝旋蓋機也在每時每刻的發生著變化，這些微小的變化被生產廠家們隱藏在了包裝機械行業中，普通的消費者們很難發現這些微小的變化，唯一能感覺到的是，社會在每一分鐘每一秒都在進行著變化，而這些變化卻是不為人所發現的細節。在包裝機械行業因為一項新型機械設備的誕生，必然是技術的每時每刻的攻克，在這里，細小的變化也是足以使生產廠家們興奮。

　　生產廠家隨著他們需求的不斷擴大，對包裝機械設備的要求能夠使他們能夠跟上目前社會發展的腳步，包裝機械設備也在如此的情況下不斷地發展并提高著，近幾年的飲料市場很是火爆，隨之刺激了灌裝旋蓋機生產廠家的積極性，帶動了發展。而一些專用的灌裝旋蓋機確是受到了廠家的特別關注。

　　意凱研制開發出的新產品在灌裝旋蓋機智能化的基礎上兼顧了質量的可靠與性能的穩定性等特點。更加的方便了客戶的操作。另外，意凱研制的新型的全灌裝旋蓋機具有高生產能力、生產的精益化等優勢。為各廠家為適應現在市場提供了一個選擇。

　　真空乳化機--在日化行業的應用前景

　　藥用膏霜 還是美白保濕用的乳膏 甚至 洗滌產品、個人護理品等產品在生產過程中都要用到乳化設備 。一些大型的液體洗劑產品的生產廠家前些年都是從國外先進的真空乳化機，但隨著國內生產乳化設備的企業不斷吸取國外的經驗和加上改進 。這些公司也逐步的更新換代 使用國內的設備 ，其生產出的產檔次外觀上都有很大程度的提升。

　　隨著國內日化行業的快速發展，像無錫意凱自動化技術有限公司等一批高新技術制造企業的帶領下，機械制造技術的不斷提高，相信在未來的日子里，更多先進的日化真空乳化機設備在國內的日化企業里發揮更大的作用。

　　從中國工業聯合會的統計數據來看，從2011年到2015年，食品與日化業總產值有望突破6000億元，每年平均增速約維持在16%平。但是在我國真空乳化機工業快速發展的背后，仍需進口大量技術含量高的成套設備，每年大量的外匯用于進口成套的高端設備。

　　乳化機產品特性

　　高剪切分散機與傳統的攪拌混合設備相比具有以下長處：

　　◆分散機 處理量大，適合工業化連續生產

　　◆分散機粒徑分布范圍窄，勻度高

　　◆分散機省時、高效、節約能耗

　　◆分散機噪音低，運轉平穩

　　◆分散機無死角，物料100%通過分散剪切

　　◆分散機設計新奇，操作簡樸，維修方便

　　◆分散機可實現自動化控制。

　　真空均質乳化機工作原理

　　物料在均質鍋內通過鍋內攪拌框上的聚四氟乙烯刮板(刮板始終迎合鍋體內壁，掃凈掛壁粘料)，不斷產生新界面，再經過框式攪拌器及與其反向的攪拌葉，將物料剪斷、壓縮、折疊，使其攪拌、混合而向下流往鍋體下方的均質器處，再通過高速旋轉的轉子與定子之間所產生的強力的剪斷、沖擊、亂流等過程使物料在剪切縫中被切割，迅速破碎成200nm～2μm的微粒。物料微粒化、乳化、混合、調勻、分散等可于短時間內完成。

　　由于均質鍋內處于真空狀態，物料在攪拌過程中產生的氣泡被及時抽走。均質結束后升高鍋蓋，按下傾倒按鈕開關可使鍋內物料排向鍋外容器內(或者打開鍋底閥及加壓閥門直接排料)。

　　真空均質乳化機操作注意事項

　　1.均質切削頭由于轉速極高，不得在空鍋狀態下運轉，以免局部發熱后影響密封程度。

　　2.地線可靠接地,保證用電安全。

　　3.均質器從上往下看為逆轉，電機接線后或長期不用重新起用時都應點動試轉,攪拌框轉向為從上往下看為逆轉。調試時應先點動攪拌試轉，確認無誤時再讓均質器運轉。

　　4.每次攪拌啟動前都應點動，檢查攪拌刮壁是否異常，如有應即刻排除。

　　5.攪拌抽真空工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴，密封可靠;經常檢查真空泵水箱水量, 真空泵運轉時不可斷水!

　　6.真空泵在關機前，應先把真空泵前的球閥關閉。

　　7.真空泵在均質鍋密封狀況下方可啟動運轉。如有特殊需要敞通大氣啟動泵，運轉不能超過3分鐘。

　　8.在進行任何維護或清洗之前必須切斷設備接入電源。

　　9.絕不可在設備運行中將手伸入釜內，以防發生意外。

　　10.運行過程中如有異響應立即停止運行，待查清原因后方可開機。

乳化機產品特點

在高粘性乳化物，特別是膏霜，軟膏，乳劑類產品的制造工藝中，通常最成問題的是分散相的粒徑大和攪拌時把空氣混入制品中，粒徑過大導致乳狀物不穩定，缺少光澤，制品中混入空氣則會使制品氣泡化，細菌污染，易氧化及外觀不光滑。針對兩大問題，我公司開發出的ZJR系列真空均質乳化機組，由均質攪拌器，中心葉片攪拌，刮壁攪拌各自具有的特點相輔相成，組合成最佳的攪拌方式，以達到完美混合制品。采用抽真空的方式，使所生產的制品在攪拌過程中不再混入氣泡，從而保證可制造出富有光澤，細膩及延展性良好的優質產品。

　　工作原理

物料在均質鍋內通過鍋內攪拌框上的聚四氟乙烯刮板(刮板始終迎合鍋體內壁，掃凈掛壁粘料)，不斷產生新界面，再經過框式攪拌器及與其反向的攪拌葉，將物料剪斷、壓縮、折疊，使其攪拌、混合而向下流往鍋體下方的均質器處，再通過高速旋轉的轉子與定子之間所產生的強力的剪斷、沖擊、亂流等過程使物料在剪切縫中被切割，迅速破碎成200nm～2μm的微粒。物料微粒化、乳化、混合、調勻、分散等可于短時間內完成。由于均質鍋內處于真空狀態，物料在攪拌過程中產生的氣泡被及時抽走。均質結束后升高鍋蓋，按下傾倒按鈕開關可使鍋內物料排向鍋外容器內(或者打開鍋底閥及加壓閥門直接排料)。

品質控制

為了提高產品質量，將質量問題控制在生產過程中，在產品生產過程、原材料供應商管控、原材料的采購、貯存、產品加工生產過程、產品的存放、銷售等各個環節建立健全品控管理體系，并建立質量管控組織機構，從而預防和控制質量問題的發生。

品控的目的和范圍

為了保證意凱生產的真空乳化機的安裝和運行能符合意凱和客戶企業的規格標準和使用要求，本方案規定了該設備的驗證范圍和方法。驗證結果用于確認該設備的安裝、運行以及其相關設備的連接、運行是否達到設計標準和GMP管理規范。

本方案適用于ZJR真空乳化機組的安裝確認和運行確認。安裝確認包括對乳化機各部件的安裝以及有關服務設施的安裝和管路連接的檢查確認；運行確認包括在空載和負載運行狀態下，對真空乳化裝置的各部分經行測試檢查。

安裝確認

對真空乳化機各部件及有關服務設施的安裝和連接均應予以檢查確認。任何影響本方案執行的異常情況均應糾正，并記錄在總結部分。

安裝驗證記錄包括下列表格應進行填寫并歸入附件部分。

表格001 設備安裝/運行確認總結

表格002 設備資料

表格003 服務設施確認總結

表格004 電器

表格005 蒸汽

表格006 水

表格007 真空

表格008 驗證用測量儀器

表格009 技術參數及規格

專項安裝確認

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運行確認

在空載和負載試車條件下，對真空乳化機進行檢查測試。任何影響本方案執行的異常情況均應改正，并記錄在總結部分。

專項運行測試檢查

1）以水帶料空載試車運行30min并檢查一下項目：

傳動系統運轉平穩無異音

乳化鍋及配接的水、蒸汽、真空等管路嚴密無泄漏

乳化鍋蓋液壓升降及真空系統的安全連鎖運行可靠

鍋蓋提升、鍋體翻轉等機構運轉協調準確

2）空白物料負載試車運行60min并檢查一下項目：

整機運轉平穩無異音

乳化鍋及相應管路嚴密無泄漏

乳化鍋蓋液壓升降及真空系統的安全連鎖運行可靠

溫度控制靈敏可靠

儀器儀表工作正常

安全附件工作可靠

灌裝封尾機品質驗證方案

驗證目的和范圍

為了保證意凱生產的灌裝封尾機的安裝和運行能符合意凱和客戶企業的規格標準和使用要求，本方案規定了該設備的驗證范圍和方法。驗證結果用于確認該設備的安裝、運行以及其相關設備的連接、運行是否達到設計標準和GMP管理規范。

本方案適用于意凱生產的灌裝封尾機的安裝確認和運行確認。安裝確認包括對乳化機各部件的安裝以及有關服務設施的安裝和管路連接的檢查確認；運行確認是按標準操作規程對各部分進行包括在空載和運行狀態下的測試檢查，以確定其結果是否達到工藝和技術要求。

安裝確認

對灌裝封尾機各部件及有關服務設施的安裝和連接均應予以檢查確認。任何影響本方案執行的異常情況均應糾正，并記錄在總結部分。

安裝驗證記錄包括下列表格應進行填寫并歸入附件部分。

表格001 設備安裝/運行確認總結

表格002 設備資料

表格003 服務設施確認總結

表格004 電器

表格005 壓縮空氣

表格006 驗證用測量儀器

表格007 技術參數及規格

專項安裝確認

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運行確認

在空載和負載試車條件下，對灌裝封尾機進行檢查測試。任何影響本方案執行的異常情況均應改正，并記錄在總結部分。

專項運行測試檢查

1）以水帶料空載試車運行1小時并檢查一下項目：

傳動系統運轉平穩無異音

褶尾機構等運轉協調準確

運行電流小于額定電流

2）空白物料負載試車運行60min并檢查一下項目：

整機運轉平穩無異音

運轉噪音小于85dB

光標定位裝置運行準確良好

封尾美觀無泄漏

無管止灌裝置靈敏可靠

裝量穩定在規定范圍內乳化機產品說明：

飲料均質機 奶制品均質機 高剪切均質機

高剪切均質機 飲料均質機 奶制品均質機原理和應用目前國內常用的剪切式均質機線速度多為10～25m/ s。實踐證明其均質效果并不理想。高剪切均質機指線速度達到30～40m/ s 的剪切式均質機, 其主要工作部件為1 級或多級相互嚙合的定轉子, 每級定轉子又有數層齒圈。

均質是通過機械作用，是大的脂肪球在高壓下通過狹縫從而發生破碎，形成細小的脂肪球。通常牛乳經過均質后，脂肪球平均直徑達到2um左右。

由于脂肪球粒徑大幅度減小，根據斯托克公式，顆粒大小差別降低，脂肪上浮速度降低。同時，由于均質后，脂肪球表面積大幅度增加，還可能出現顏色變白(在奶酪生產中)，黏度升高(稀奶油生產中)等現象。

除此之外，由于乳飲料中含有膠體穩定劑，均質可以使其獲得更加均勻的分散。部分膠體如果不經過均質，其作用可能不能夠完全發揮，比如MCC。

當然，在其他工業中(比如制醬)所說的均質與乳品中的不完全一樣。

高剪切均質機主要是由于定轉子之間相對的高速運動產生的高剪切作用, 同時伴隨著較強的空穴作用對物料顆粒進行分散、細化、均質的; 而高壓均質機主要是靠高壓流體產生的強烈、充分的空穴效應和湍流作用使流體分散相中的顆粒破碎達到均質目的。不難理解, 由于極強烈的空穴作用, 高壓均質機對處理軟性、半軟性的顆粒狀物料比較合適; 研究發現對于纖維的粉碎最有效的力場是剪切力和研磨力, 常溫下沖擊力對纖維是無能為力的,而高剪切均質機能對物料產生強烈的剪切與研磨作用, 因此高剪切均質機比較適合處理含纖維較多或者較硬的顆粒物料。

飲料均質機 奶制品均質機 高剪切均質機

疫苗乳化機 兩步乳化法生產疫苗乳化機的使用 疫苗佐劑乳化機

采用二步乳化法制備疫苗。

第一步：按內部水相與油相比為4∶6的比例，將內部水相緩慢加入到低速攪拌的油相中，初步乳化后，以12 000 r/min高速乳化3 min，制成W/O一級油乳劑疫苗;

第二步：按W/O一級油乳劑疫苗與外部水相的體積比為5∶1的比例，將W/O一級油乳劑疫苗加入到外部水相中，并按不同的乳化速度乳化疫苗，制成雞新城疫-傳染性支氣管炎-減蛋綜合征三聯復乳疫苗，檢查不同乳化速度制備疫苗的穩定性。

乳化機的高轉速，高剪切速率，非常有助于制作穩定的疫苗產品

　　售后服務承諾

　　專業 專注 全心服務

意凱公司售出的機器設備有專業的技術人員負責上門安裝調試，機器設備自購買之日起壹年內免費保修：保修期外，意凱公司將繼續為客戶提供有償維修及終身保養服務

故障聯絡：客戶須以書面形式清楚列明機床故障情況、單位名稱、地址、電話、聯系人，并傳真至意凱公司，以便我方技術人員判斷故障原因和確定需帶何種備件上門檢修，防止因無備件而無法將機床及時修復。

上門維修時間承諾：由接到傳真記錄24小時內一定派出讓技術人員上門服務。技術咨詢電話：0510-88530399-8860，或-8045維修傳真：0510-83711050。

本公司可長期為客戶做設備年檢、定期保養服務及48小時內的上門維修服務，規定標準定價收費（按地區劃分）。

客戶在設備使用過程中出現任何故障，均可隨時通知意凱公司，本公司將負責派出技術人員上門檢修服務。自購機日起壹年內意凱公司負責免費維修服務，但需要更換配件、耗材需收取合理費用（三個月內損壞的配件經過技術人員檢查屬質量問題，可由意凱公司免費更換）。

為確保設備正常運行，客戶須選派熟練的設備操作人員，并對設備定期進行保養維護，如客戶處操作人員需進行培訓的，可與意凱公司聯系，意凱公司將提供技術培訓服務。

因操作人員違返規程而造成的設備故障，導致設備不能正常運行，需收取合理費用（價格按地區收費）。

保修期過后，按地區位置定價進行收費，意凱公司收到故障傳真以后，即回復報價，待客戶確認簽名回傳后，我公司派人上門維修。設備維修完畢經客戶相關人員確認正常后，客戶付清相關維修費用。

意凱公司屬生產制造商，技術人員是為了使客戶能在購機后，設備能得到及時的調試使用，以及在今后使用過程中得到及時的售后服務。

意凱公司派出的技術人員將秉承：認真負責的態度為客戶服務，如客戶對本公司有任何意見或對技術人員的工作服務態度不滿意及亂收取費用等現象，請隨時來電投訴，以便我們更好地為您服務。

技術支持

疑難問題咨詢

顧客在加工過程中如遇上故障或疑難，歡迎隨時來電咨詢，我們會如實、熱誠解答，及時為您解決簡單問題，避免您停機和等待維修之苦，節約時間，降低維修成本。若未能解決，我意凱公司會即時安排上門服務時間。

檢修服務

通過檢修安全可靠，助您提高設備的生產率和價值。我們會對您的設備進行仔細的分析、檢驗、測試和清潔，不放過最細微的細節。發現零件缺陷，視零件狀況和磨損程度，對舊零件進行報價更換。

　　關鍵詞：灌裝旋蓋機 灌裝旋蓋機廠家 灌裝旋蓋機生產廠家

　　我國的經濟在每時每刻都在變化著，我們的社會也在每時每刻的變化著，同樣，我國包裝機械行業中的灌裝旋蓋機也在每時每刻的發生著變化，這些微小的變化被生產廠家們隱藏在了包裝機械行業中，普通的消費者們很難發現這些微小的變化，唯一能感覺到的是，社會在每一分鐘每一秒都在進行著變化，而這些變化卻是不為人所發現的細節。在包裝機械行業因為一項新型機械設備的誕生，必然是技術的每時每刻的攻克，在這里，細小的變化也是足以使生產廠家們興奮。

　　生產廠家隨著他們需求的不斷擴大，對包裝機械設備的要求能夠使他們能夠跟上目前社會發展的腳步，包裝機械設備也在如此的情況下不斷地發展并提高著，近幾年的飲料市場很是火爆，隨之刺激了灌裝旋蓋機生產廠家的積極性，帶動了發展。而一些專用的灌裝旋蓋機確是受到了廠家的特別關注。

　　意凱研制開發出的新產品在灌裝旋蓋機智能化的基礎上兼顧了質量的可靠與性能的穩定性等特點。更加的方便了客戶的操作。另外，意凱研制的新型的全灌裝旋蓋機具有高生產能力、生產的精益化等優勢。為各廠家為適應現在市場提供了一個選擇。

　　真空乳化機--在日化行業的應用前景

　　藥用膏霜 還是美白保濕用的乳膏 甚至 洗滌產品、個人護理品等產品在生產過程中都要用到乳化設備 。一些大型的液體洗劑產品的生產廠家前些年都是從國外先進的真空乳化機，但隨著國內生產乳化設備的企業不斷吸取國外的經驗和加上改進 。這些公司也逐步的更新換代 使用國內的設備 ，其生產出的產檔次外觀上都有很大程度的提升。

　　隨著國內日化行業的快速發展，像無錫意凱自動化技術有限公司等一批高新技術制造企業的帶領下，機械制造技術的不斷提高，相信在未來的日子里，更多先進的日化真空乳化機設備在國內的日化企業里發揮更大的作用。

　　從中國工業聯合會的統計數據來看，從2011年到2015年，食品與日化業總產值有望突破6000億元，每年平均增速約維持在16%平。但是在我國真空乳化機工業快速發展的背后，仍需進口大量技術含量高的成套設備，每年大量的外匯用于進口成套的高端設備。

　　乳化機產品特性

　　高剪切分散機與傳統的攪拌混合設備相比具有以下長處：

　　◆分散機 處理量大，適合工業化連續生產

　　◆分散機粒徑分布范圍窄，勻度高

　　◆分散機省時、高效、節約能耗

　　◆分散機噪音低，運轉平穩

　　◆分散機無死角，物料100%通過分散剪切

　　◆分散機設計新奇，操作簡樸，維修方便

　　◆分散機可實現自動化控制。

　　真空均質乳化機工作原理

　　物料在均質鍋內通過鍋內攪拌框上的聚四氟乙烯刮板(刮板始終迎合鍋體內壁，掃凈掛壁粘料)，不斷產生新界面，再經過框式攪拌器及與其反向的攪拌葉，將物料剪斷、壓縮、折疊，使其攪拌、混合而向下流往鍋體下方的均質器處，再通過高速旋轉的轉子與定子之間所產生的強力的剪斷、沖擊、亂流等過程使物料在剪切縫中被切割，迅速破碎成200nm～2μm的微粒。物料微粒化、乳化、混合、調勻、分散等可于短時間內完成。

　　由于均質鍋內處于真空狀態，物料在攪拌過程中產生的氣泡被及時抽走。均質結束后升高鍋蓋，按下傾倒按鈕開關可使鍋內物料排向鍋外容器內(或者打開鍋底閥及加壓閥門直接排料)。

　　真空均質乳化機操作注意事項

　　1.均質切削頭由于轉速極高，不得在空鍋狀態下運轉，以免局部發熱后影響密封程度。

　　2.地線可靠接地,保證用電安全。

　　3.均質器從上往下看為逆轉，電機接線后或長期不用重新起用時都應點動試轉,攪拌框轉向為從上往下看為逆轉。調試時應先點動攪拌試轉，確認無誤時再讓均質器運轉。

　　4.每次攪拌啟動前都應點動，檢查攪拌刮壁是否異常，如有應即刻排除。

　　5.攪拌抽真空工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴，密封可靠;經常檢查真空泵水箱水量, 真空泵運轉時不可斷水!

　　6.真空泵在關機前，應先把真空泵前的球閥關閉。

　　7.真空泵在均質鍋密封狀況下方可啟動運轉。如有特殊需要敞通大氣啟動泵，運轉不能超過3分鐘。

　　8.在進行任何維護或清洗之前必須切斷設備接入電源。

　　9.絕不可在設備運行中將手伸入釜內，以防發生意外。

　　10.運行過程中如有異響應立即停止運行，待查清原因后方可開機。

乳化機產品特點

在高粘性乳化物，特別是膏霜，軟膏，乳劑類產品的制造工藝中，通常最成問題的是分散相的粒徑大和攪拌時把空氣混入制品中，粒徑過大導致乳狀物不穩定，缺少光澤，制品中混入空氣則會使制品氣泡化，細菌污染，易氧化及外觀不光滑。針對兩大問題，我公司開發出的ZJR系列真空均質乳化機組，由均質攪拌器，中心葉片攪拌，刮壁攪拌各自具有的特點相輔相成，組合成最佳的攪拌方式，以達到完美混合制品。采用抽真空的方式，使所生產的制品在攪拌過程中不再混入氣泡，從而保證可制造出富有光澤，細膩及延展性良好的優質產品。

　　工作原理

物料在均質鍋內通過鍋內攪拌框上的聚四氟乙烯刮板(刮板始終迎合鍋體內壁，掃凈掛壁粘料)，不斷產生新界面，再經過框式攪拌器及與其反向的攪拌葉，將物料剪斷、壓縮、折疊，使其攪拌、混合而向下流往鍋體下方的均質器處，再通過高速旋轉的轉子與定子之間所產生的強力的剪斷、沖擊、亂流等過程使物料在剪切縫中被切割，迅速破碎成200nm～2μm的微粒。物料微粒化、乳化、混合、調勻、分散等可于短時間內完成。由于均質鍋內處于真空狀態，物料在攪拌過程中產生的氣泡被及時抽走。均質結束后升高鍋蓋，按下傾倒按鈕開關可使鍋內物料排向鍋外容器內(或者打開鍋底閥及加壓閥門直接排料)。

品質控制

為了提高產品質量，將質量問題控制在生產過程中，在產品生產過程、原材料供應商管控、原材料的采購、貯存、產品加工生產過程、產品的存放、銷售等各個環節建立健全品控管理體系，并建立質量管控組織機構，從而預防和控制質量問題的發生。

品控的目的和范圍

為了保證意凱生產的真空乳化機的安裝和運行能符合意凱和客戶企業的規格標準和使用要求，本方案規定了該設備的驗證范圍和方法。驗證結果用于確認該設備的安裝、運行以及其相關設備的連接、運行是否達到設計標準和GMP管理規范。

本方案適用于ZJR真空乳化機組的安裝確認和運行確認。安裝確認包括對乳化機各部件的安裝以及有關服務設施的安裝和管路連接的檢查確認；運行確認包括在空載和負載運行狀態下，對真空乳化裝置的各部分經行測試檢查。

安裝確認

對真空乳化機各部件及有關服務設施的安裝和連接均應予以檢查確認。任何影響本方案執行的異常情況均應糾正，并記錄在總結部分。

安裝驗證記錄包括下列表格應進行填寫并歸入附件部分。

表格001 設備安裝/運行確認總結

表格002 設備資料

表格003 服務設施確認總結

表格004 電器

表格005 蒸汽

表格006 水

表格007 真空

表格008 驗證用測量儀器

表格009 技術參數及規格

專項安裝確認

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運行確認

在空載和負載試車條件下，對真空乳化機進行檢查測試。任何影響本方案執行的異常情況均應改正，并記錄在總結部分。

專項運行測試檢查

1）以水帶料空載試車運行30min并檢查一下項目：

傳動系統運轉平穩無異音

乳化鍋及配接的水、蒸汽、真空等管路嚴密無泄漏

乳化鍋蓋液壓升降及真空系統的安全連鎖運行可靠

鍋蓋提升、鍋體翻轉等機構運轉協調準確

2）空白物料負載試車運行60min并檢查一下項目：

整機運轉平穩無異音

乳化鍋及相應管路嚴密無泄漏

乳化鍋蓋液壓升降及真空系統的安全連鎖運行可靠

溫度控制靈敏可靠

儀器儀表工作正常

安全附件工作可靠

灌裝封尾機品質驗證方案

驗證目的和范圍

為了保證意凱生產的灌裝封尾機的安裝和運行能符合意凱和客戶企業的規格標準和使用要求，本方案規定了該設備的驗證范圍和方法。驗證結果用于確認該設備的安裝、運行以及其相關設備的連接、運行是否達到設計標準和GMP管理規范。

本方案適用于意凱生產的灌裝封尾機的安裝確認和運行確認。安裝確認包括對乳化機各部件的安裝以及有關服務設施的安裝和管路連接的檢查確認；運行確認是按標準操作規程對各部分進行包括在空載和運行狀態下的測試檢查，以確定其結果是否達到工藝和技術要求。

安裝確認

對灌裝封尾機各部件及有關服務設施的安裝和連接均應予以檢查確認。任何影響本方案執行的異常情況均應糾正，并記錄在總結部分。

安裝驗證記錄包括下列表格應進行填寫并歸入附件部分。

表格001 設備安裝/運行確認總結

表格002 設備資料

表格003 服務設施確認總結

表格004 電器

表格005 壓縮空氣

表格006 驗證用測量儀器

表格007 技術參數及規格

專項安裝確認

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運行確認

在空載和負載試車條件下，對灌裝封尾機進行檢查測試。任何影響本方案執行的異常情況均應改正，并記錄在總結部分。

專項運行測試檢查

1）以水帶料空載試車運行1小時并檢查一下項目：

傳動系統運轉平穩無異音

褶尾機構等運轉協調準確

運行電流小于額定電流

2）空白物料負載試車運行60min并檢查一下項目：

整機運轉平穩無異音

運轉噪音小于85dB

光標定位裝置運行準確良好

封尾美觀無泄漏

無管止灌裝置靈敏可靠

裝量穩定在規定范圍內http://www.yk-machine.cn/

高剪切乳化均質機

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