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煎炸油品質檢測儀的相關介紹(2019-05-17)

深芬儀器CSY-SDC煎炸油品質檢測儀能夠快速檢測食用油中的極性組分含量（極性組分是食用油在煎炸食品的工藝條件下發生劣變，發生了熱氧化反應、熱聚合反應、熱氧化聚合反應、熱裂解反應和水解反應，產…[詳情]

深芬儀器推出煎炸油品質檢測儀-致力煎炸油安全檢測(2019-05-13)

TPM值(TotalPolarMeterials)是油脂的一個評測指標，但不是測油中的重金屬含量，而是測煎炸油中的極性組分。煎炸油的極性組分是一個什么樣的指標呢？煎炸的本質是一個脫水過程，當食品被煎炸時，水分及…[詳情]