“以前，粉絲烘干全靠晾，是靠天吃飯。用了徐州市海濤制冷設備有限公司多功能低溫干燥一體機后，智能化調控，10至15個小時就可以完成烘干，粉絲干凈又衛生，市場認可度好。”7月22日，睢寧縣沙集鎮粉絲加工作坊老板張成高興地說。

　　這是智能化果蔬低溫高效干燥脫水技術與裝備開發的一個應用。徐州市海濤制冷設備有限公司致力于果蔬工廠化生產設備的研發、制造和服務，助力果蔬加工提高效率、降低成本、增加效益。

　　科研攻關

　　食用菌工廠化設備行銷國內

　　7月22日，在江蘇鴻升食用菌有限公司工廠化基地內，杏鮑菇陸續進入收獲期，每天可以采摘近1.5萬公斤。通過使用徐州市海濤制冷設備食用菌工廠化設備，食用菌工廠實現了高產、穩產，且能耗節約20%以上。此外，該設備還對食用菌生產環節中環境氣候遠程調控、實時生長數據采集、品質追溯等過程實施全數字化管理。

　　和江蘇鴻升食用菌有限公司一樣，黑龍江吉慶食用菌有限公司、綠雅江蘇食用菌有限公司、鴻宇蟲草公司、四川綿陽經科菌業有限公司等國內50余家企業都使用了徐州市海濤制冷設備食用菌工廠化設備。此外，該公司還參與中國藥科大學藥用菌教學研究實驗室、印尼三林集團食用菌工廠化設計施工。

　　徐州市海濤制冷設備有限公司總經理王海濤說，食用菌工廠化設備致力于發展環保型、循環型高科技生態農業，以現代工廠化模式高效立體栽培蟲草、白玉菇、杏鮑菇、金針菇、蟹味菇等。該工藝實現了食用菌生產的裝瓶、滅菌、接種、搔菌、采收、包裝的機械化與自動化，食用菌培養及出菇生產人工環境智能化控制。

　　科技創新

　　走在果蔬科技工廠化

　　生產設備研制前沿

　　7月23日，在徐州市海濤制冷設備有限公司產品展示大廳內，王海濤向記者展示了企業第三代多功能低溫干燥一體機。

　　第三代多功能低溫干燥一體機實現了手機遠程智能控制，機器采用空氣能等，可根據使用者需求隨時調控烘干、保濕、控溫等。

　　王海濤說，多功能低溫干燥一體機是企業在睢寧縣科技局的牽頭下與南京農業大學合作兩年研發出來，相比于第一代多功能低溫干燥一體機，第二代產品比第一代產品節能30%至50%，第三代產品更加智能化，可實現遠程操作控制，節能效果更好。第三代產品還可以應用到智能化水稻育苗，實現水稻種子溫度控制、供水間隔時間、噴淋調溫等智能化管理，5至7天可一次性完成水稻的浸種催芽作業，不僅育苗時間大大提前，而且秧苗素質明顯提高，苗齊根壯。

　　除了食用菌工廠化設備、多功能低溫干燥一體機，徐州市海濤制冷設備有限公司的果蔬保鮮庫也獲得國家農業部果蔬保鮮庫推廣證書，并通過iso2001質量認證，500型食用菌生產庫獲國家農業部專項推廣證書，產品享受國家農機補貼。企業還獲得了兩項發明專利、7項實用新型專利。

　　王海濤說，下一步，企業將不斷研發創新，第四代多功能低溫干燥一體機正在研發中，同時將大力推廣智能化果蔬低溫高效干燥脫水技術與裝備，助力農產品加工，幫助更多農戶致富。