電子舌-SuperTongue的簡單介紹電子舌-SuperTongue又稱味覺指紋分析儀,是一種主要由傳感器陣列、信號采集電路、基于模式識別的數據處理方法組成的現代化定性定量分析檢測儀器。電子舌-SuperTongue可對食品、農產品、藥電子舌-SuperTongue的詳細信息電子舌-SuperTongue技術參數(部分) 1. 電子舌-SuperTongue具有可用于樣品基本味(酸、甜、苦、咸、鮮等)及其他單一味 和復合味進行的客觀化檢測及評價 2. 電子舌-SuperTongue使用壽命10年以上(傳感器決定電子舌使用壽命),無需更換傳感器 3. 電子舌-SuperTongue易于操作,1—2分鐘/樣,無需前處理,例如檢測醬油不需前期稀釋等工作 4. 電子舌-SuperTongue配備自動進樣系統,30—62位可選,實現無人值守工作 5. 電子舌-SuperTongue對于有腐蝕性樣品或油脂類樣品輕松進行檢測,如白酒,食用油等都可以直接進行檢測 6. 電子舌-SuperTongue可進行樣品整體品質差異的區分檢驗(PCA)、原產地保護產品以及品牌產品真偽辨識(SIMCA、PLS-DA)、產品品質等級評定(DFA)、樣品感官屬性以及理化指標的快速反演(PLS)、產品貨架時間的評價(PCA、PLS)等 7. 電子舌-SuperTongue附贈控溫裝置,實驗結果更準確。 全套食品、藥品、環境分析解決方案,解決您實驗難題 電子舌-SuperTongue的應用領域 1. 基本味物質的檢測:酸、甜、苦、咸、鮮五種基本味物質的區分檢測及其他各種味道的檢測與區分 2. 食品:酒類、飲料、茶葉、水產品、畜產品、禽肉蛋制品、食用油、果蔬及其加工品、乳及乳制品、烹飪食品、保健食品 3. 制藥:中藥、西藥、制劑、飲片 4. 煙草:各種煙草的味覺判斷 5. 農殘:水果、蔬菜農藥殘留檢測 6. 病原微生物快速檢測:水產、肉品微生物檢測 電子舌-SuperTongue應用目錄(節選) 1.基本味物質 1.1 甜味物質—電子舌-SuperTongue在預測奶粉甜度中的應用 1.2 甜味物質—電子舌-SuperTongue用于不同甜味劑甜度的區分檢測 1.3 鮮味物質—電子舌-SuperTongue在預測醬油鮮度中的應用 1.4 鮮味物質—電子舌-SuperTongue預測蘑菇鮮度(AA/有機酸等) 1.5 咸味物質—電子舌-SuperTongue用于不同鹽樣品的區分辨別 1.6 咸味物質—電子舌-SuperTongue用于預測香精香料的咸味和鮮味 1.7 苦味物質—電子舌-SuperTongue用于中藥苦度測定的研究 1.8 苦味物質—電子舌-SuperTongue用于蘆丁添加物苦度測定的研究 1.9 苦味物質—電子舌-SuperTongue用于肽的苦味測定和區分 1.10 酸味物質—電子舌-SuperTongue用于酸味測定的研究 1.11 酸味物質—電子舌-SuperTongue用于檸檬片酸味測定的研究 1.11 澀味物質—電子舌-SuperTongue用于不同澀味物質測定的研究(單寧、草酸、奎寧酸、兒茶素) 2.果蔬及果蔬制品 2.1 電子舌-SuperTongue用于不同處理條件下臘八豆樣品的區分辨別 2.3 電子舌-SuperTongue用于不同果粉樣品的區分辨別 2.4 電子舌-SuperTongue在果汁貨架期品質檢測中的應用 2.5 電子舌-SuperTongue在不同品種原料煮制食用菌湯的中的分析應用 3.乳制品 3.1 電子舌-SuperTongue對不同酸奶樣品的區分檢測 3.2 電子舌-SuperTongue對不同貯藏期奶樣品的區分辨別 3.3 電子舌-SuperTongue對不同品牌奶粉樣品的區分辨別 3.4 電子舌-SuperTongue用于不同發酵時間的奶酪樣品和不同奶酪樣品的區分辨別 4.油脂類 4.1 電子舌-SuperTongue用于未知花生油樣品的感官預測 4.2 電子舌-SuperTongue對不同油樣品的辨別分析 4.3 電子舌-SuperTongue用于摻假食用油(不同濃度地溝油)的鑒別檢測實驗 4.4 電子舌-SuperTongue用于不同工藝油脂的區分檢測 4.5 電子舌-SuperTongue用于不同調配配方菜籽油(調和油)的區分檢測 4.6 電子舌-SuperTongue在山茶油品質檢驗中的應用 5.肉制品 5.1 電子舌-SuperTongue對不同火腿樣品的辨別區分 5.2 電子舌-SuperTongue對不同羊肉臊子的辨別區分 5.3 電子舌-SuperTongue用于不同處理的新鮮豬肉的區分檢測 5.4 電子舌-SuperTongue用于火腿腸的肉質摻假的判斷分析 5.5 電子舌-SuperTongue用于雞肉原料肉對肉制品風味的影響 5.6 電子舌-SuperTongue在發酵肉制品品質檢驗中的應用 5.7 電子舌-SuperTongue在金華火腿品質檢測中的應用及原料肉與火腿香膏的替代性使用 5.8 電子舌-SuperTongue在宣威火腿品質檢測中的應用 5.9 電子舌-SuperTongue在肉類變質鑒別中的應用 6.海鮮產品 6.1 電子舌-SuperTongue對不同魚糜樣品的辨別區分 6.2 電子舌-SuperTongue用于魚肉滋味的檢測研究 6.3 電子舌-SuperTongue用于魚肉加工方式對于滋味影響程度的研究及工藝的改良及確定 6.4 電子舌-SuperTongue在海鮮樣品儲藏品質鑒別中的應用 6.5 電子舌-SuperTongue在不同水產品中的應用 6.6 電子舌-SuperTongue在不同魚糜樣品品質鑒別中的應用 6.7 電子舌-SuperTongue在不同牡蠣樣品中的應用 6.8 電子舌-SuperTongue在不同魚籽醬中的應用 6.9 電子舌-SuperTongue在鰱魚腥味判別中的應用 6.10 電子舌-SuperTongue用于不同辣椒魚片樣品的區分辨別 7.酒 7.1 電子舌-SuperTongue對不同品牌白酒的區分檢測 7.2 電子舌-SuperTongue對不同產地白酒的區分檢測 7.3 電子舌-SuperTongue對不同年份白酒的區分檢測 7.4 電子舌-SuperTongue對白酒酒頭、酒尾及不同層數的區分檢測及應用研究 7.5 電子舌-SuperTongue對不同添加物的紅酒樣品及原酒的辨別區分 7.6 電子舌-SuperTongue應用于紅酒摻假差異性的檢測研究 7.7 電子舌-SuperTongue對不同加工工藝葡萄酒樣品的辨別區分 7.8 電子舌-SuperTongue對不同品種葡萄酒的檢測結果 7.9 電子舌-SuperTongue對冰葡萄酒的區分辨識研究 7.10 電子舌-SuperTongue基于冰葡萄酒的種類、真偽和貯藏時間的研究應用辨別 7.11 電子舌-SuperTongue對黃酒(客家酒&江浙酒)的區分辨別 7.12 電子舌-SuperTongue對果酒及果汁的辨別區分 7.13 電子舌-SuperTongue用于啤酒風味品質鑒別中的應用 7.14 電子舌-SuperTongue在啤酒花品質檢驗中的應用 7.15 電子舌-SuperTongue用于酒醪樣品的發酵時間的區分鑒別 7.16 電子舌-SuperTongue可用于醅樣品的區分辨別 8.中藥及藥物制劑 8.1 電子舌-SuperTongue在蒲黃提取物苦味評價中的應用 8.2 電子舌-SuperTongue在AND苦味評價中的應用 8.3 電子舌-SuperTongue在HP-β-CD包合物苦味評價中的應用 8.4 電子舌-SuperTongue在中藥飲片味道評價中的應用 8.5 電子舌-SuperTongue對不同產地中藥樣品的檢測辨別區分 8.6 電子舌-SuperTongue對不同采摘季節及栽培方式中藥的檢測辨別區分 8.7 電子舌-SuperTongue在不同配方中藥飲片中的應用 9.調味料 9.1 電子舌-SuperTongue在醬油鮮味品質評估中的應用 9.2 電子舌-SuperTongue對雞精及味精鮮味的辨別區分 9.3 電子舌-SuperTongue在紅油豆瓣和豆瓣醬的區分辨別 9.4 電子舌-SuperTongue在不同品牌醋滋味研究中的應用 10.飲用產品類 10.1 電子舌-SuperTongue在測試哇哈哈(乳飲料)方面的一些應用 10.2 電子舌-SuperTongue在測試不同液體產品方面的應用 10.3 電子舌-SuperTongue對幾款不同的市售瓶裝水的辨別區分 10.4 電子舌-SuperTongue在不同批次礦泉水味覺變化方面的應用研究 10.5 電子舌-SuperTongue在測試不同菌種發酵飲料滋味方面的應用研究 10.6 電子舌-SuperTongue用于不同產地咖啡的區分辨別 10.7 電子舌-SuperTongue用于不同品牌豆奶粉的區分檢測及模型的建立與檢驗 10.8 電子舌-SuperTongue用于馬蹄飲料的等級區分 10.9 電子舌-SuperTongue應用于西番蓮果汁的區分辨別 10.10 電子舌-SuperTongue應用于橙汁的區分檢測 11.茶飲片 11.1 電子舌-SuperTongue在茶樣品滋味檢測方面的應用研究 11.2 利用電子舌-SuperTongue進行茶湯沖泡次數的分析研究 11.3 電子舌-SuperTongue在不同茶湯樣品滋味檢測方面的應用研究 11.4 電子舌-SuperTongue在荷花茶滋味檢測方面的應用研究 11.5 電子舌-SuperTongue在云南茶葉樣品滋味檢測方面的應用 11.6 電子舌-SuperTongue用于普洱茶樣品的辨別區分 11.7 電子舌-SuperTongue不同荷花茶樣品的區分辨別 11.8 電子舌-SuperTongue應用于不同苦蕎茶樣品的區分檢測 11.9 電子舌-SuperTongue應用于普洱茶生茶&熟茶的區分判別及模型的建立 11.10 電子舌-SuperTongue用于不同濃度茶提取物的區分檢測 12.其他 12.1 電子舌用于酵母樣品的辨別區分 12.2 電子舌用于肽的苦味測定和區分 12.3 電子舌用于蛋白質酶解液的測定和區分 12.4 電子舌在蛋白酶抑制劑效能方面的研究 12.5 電子舌用于肉酶解物樣品的測定和區分 以上是電子舌-SuperTongue的詳細信息,如果您對電子舌-SuperTongue的價格、廠家、型號、圖片有任何疑問,請聯系我們獲取電子舌-SuperTongue的最新信息 |