感官分析軟件的簡單介紹感官分析軟件系統-CSAS是一款為開展規范的感官評價活動開發的計算機管理軟件。軟件的主體功能是感官檢驗模塊,可實現感官檢驗實驗設計、結果錄入、結果分析、報告輸出的在線自動化。感官分析軟件的詳細信息感官分析軟件 感官分析軟件系統-CSAS- 簡介 感官分析系統-CSAS-作為一種標準的食品感官分析軟件,它涵蓋所有具有國家標準或ISO標準依據的感官分析方法以及實驗過程管理按照ISO或國家標準流程與要求設計,含有豐富的數學統計方法,能及時對感官評價結果進行統計分析和產生檢測報告,具有流程化設計、規范化表格、檢測間隔可控、檢測活動可管理等特點,免去了以前自己動手實驗設計,自己動手輸入數據和進行統計分析,大大節省了人力和物力,已經成為人的感官品評系統建設中的一部分。 感官分析軟件系統-CSAS-基本功能 (1)中文界面顯示; (2)主要感官檢驗功能(分析方法主要以國標和國際標準為依據); (3)感官數據收集、分析和結果統計分析功能; (4)資料信息提供、查詢功能; (5)系統維護及升級功能。 感官分析軟件系統-CSAS-技術參數(部分) 1、功能模塊 (1)感官檢驗(主體功能模塊):至少含差別檢驗、標度檢驗、描述性分析、消費者測試等4類22種感官分析方法檢驗;每種方法具有實驗設計、樣品準備、過程評價與結果分析功能; (2)信息查詢:含歷史實驗查詢、感官分析方法簡介. (3)系統維護:含通用實驗信息維護、食品代碼維護、實驗人員信息維護、系統使用權限管理。 2、性能特點 (1)中文操作系統; (2)按照B/S結構設計,只需安裝在服務器上,即可在局域網多臺電腦通過瀏覽器訪問; (3)按照感官評價員、感官分析師與系統管理員進行角色劃分與權限管理,可批量導入評價員信息; (4)顯示樣品制備表、樣品提供表、評價員回答表、評價結果匯總表、評價結果統計表、感官檢驗報告; (5)設置評價員休息時間; (6)不同級別評價員人員信息管理; (7)歷史實驗內容查詢; (8)評價員在線提交評價結果; (9)感官分析師動態、實時查看評價員的實驗結果; (10)內置數學統計算法,自動進行結果統計。 3、技術參數 (1)軟件環境:操作系統支持多種操作系統,如windows 2000、windows 7、windows 10等; (2)網絡環境:瀏覽器支持多種瀏覽器環境,如IE6.0、IE8.0、360瀏覽器、搜狗瀏覽器、瀏覽器等主流瀏覽器; (3)支持海量數據的處理; (4)支持100用戶并發量。 (5)應用領域:水產品及其制品、蛋及蛋制品、冷凍飲品、水果、蔬菜、豆類、食用菌、藻類、堅果、肉及肉制品、糧食及糧食制品、烘培食品、乳及乳制品、調味品、脂肪、油和乳化脂肪制品、飲料類、酒類、可可制品等 4、配套服務 (1)現場安裝及配置系統; (2)系統操作使用培訓; (3)系統用戶操作手冊及實驗流程演示視頻; (4)感官分析標準化技術知識培訓; (5)軟件/數據庫內無加費項目,全部都可以正常使用;如有后續更新,免費升級。
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